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粮食干燥处理力不足8成国家储备粮不达标
http://cn.newmaker.com 4/22/2004 12:34:00 PM  佳工机电网
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记者从4月20日在京举行的绿色无公害仓储设备系统新闻发布会上获悉,由于现有粮食烘干设备的干燥处理能力严重不足,我国目前仍有80%左右的储粮无法达到品质标准。

据悉,我国每年粮食产量的近1/3要经过干燥处理后才能流通。在北方地区,由于操作技术和自动化控制水平不高等原因,大批玉米因烘干问题而严重降低了商品等级。我国南方尤其是长江流域产稻大省,也缺乏先进的干燥及防霉处理,降低了粮食在市场上的品质。

国家粮食局成都粮食储藏科学研究所副所长吴峡告诉记者,东北的粮食产量占全国总产量的1/4。以东北的玉米为例,高品质的玉米可以提炼为医用淀粉和酒精发酵的原料,低品质的则用来当饲料,两者的卖价会差很多。

吴峡同时还是国家“十五”粮食储备领域科技公关项目的首席专家。 他介绍,粮食的品质遭到破坏,就会降低粮食的市场等级,导致农村一些地方粮食的市场价值损失高达20%;而上交到国库的粮食,其价值损失约占10%。

随着我国农业生产技术的快速发展,现有粮食烘干设备的干燥处理能力严重不足。尽管2003年建成5000万公斤的国家粮食储备库,使我国粮油储藏品质的整体水平上了台阶,但目前仍有80%左右的储粮无法达到品质标准。记者苏敏


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