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德图推出最新可折叠式温度计testo 103/104 10/26/2010 9:25:00 AM

德图推出最新可折叠式温度计testo 103/104

目前,德图公司针对食品生产车间、餐饮、酒店、工业厨房、超级市场等领域,为你带来testo 103/ testo 104两款可折叠温度计。无论何时,所有食品的温度测量参数便唾手可得,安全简便,想你所想,为你解决后顾之忧。

testo 103 — 是目前市面上最为小巧的折叠式温度计

testo 104 — 首款防水型折叠式温度计,便于清洁

新升级的testo 103/ testo 104 较之过去的食品温度计,拥有以下的新特色:

小巧轻便,口袋之选

testo 103/testo 104 的体积在探针折叠后分别只有116 x 35 x 19 mm和162 x 48 x 19 mm。值得一提的是,testo 103的机身(含电池)仅重49克,折叠后仅为11cm,是目前市场上同类型产品中尺寸最小的可折叠式的温度计,它可以轻松放入衣裤口袋,方便收纳或携带。

防水设计,方便清洗

testo 104首次采用防水设计,IP65的防护等级,可在水下冲洗。IP65能够防止外物侵入机体,同时也可完全防止灰尘进入;并且能防止喷射的水侵入造成损害。而testo 103拥有ABS外壳,且防护等级IP55,易于清洁从而使温度计更加卫生安全。

超细探针,安全折叠

testo 103/testo 104的探针直径仅为ø3 mm(探针直径ø2.3 mm),超细而坚固的探针,可方便迅速地测得食品中心温度,适合各种场合的测量需要。探针采用折叠设计,探针展开角度>30°即可开机,折叠探针或60分钟后自动关机,小巧便捷,大大提升了产品的安全性和卫生性。

科学设计,更人性化

机体设计简洁流畅,符合人体工程学,表面还具有橡胶涂层的防滑手柄,让你在手握时更加舒适。testo 103/testo 104自带超大的背光显示屏,能够快速准确地读取测量数据。同时它还有自动保持功能,可自动识别最终值、最大值和最小值。除此之外,机身还随机配备有彩色标签,可清晰区分特定的工作人员或工作区域。

自2009年6月1日我国《食品安全法》实施以来,政府、企业,甚至是全民对于食品安全的问题的关注依然是焦点中的焦点。重视食品安全,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。

中国工程院院士、中国疾病预防控制中心研究院陈君石教授表示,和其他世界各国一样,食源性微生物引发的疾病是我国最为严重的食品安全问题。因此,食品从原材料,到加工制作、储存、运输物流、贩售等环节的安全检测就变得尤为重要。对于食品的温度控制不仅仅是出于对于食品品质的保证,更是对于食品安全的保证。

举例来说,很多餐饮企业都会尽量在保持食物营养价值的前提下,选择最适宜的烹调时间和温度。因为食品通过加热之后,不仅能够变得更加美味可口,还能够杀灭食物表面与内在病原菌及微生物营养细胞。但是若是食品温度控制的不好,往往会造成烹煮不足从而大大降低了食用口感,更无法杀灭病原菌,确保微生物数量,严重影响食品质量安全。

testo 103/testo 104可折叠式温度计小巧灵活,能够在食品生产环境、食品原材料及加工过程中监控食品质量与安全,随时测量原材料加工过程中的中心温度,从源头上为食品卫生带来保障。由于testo 103/testo 104拥有极细的探针设计和防水性能,能在诸如餐馆、小吃店、快餐店、食堂等经营行业,通过HACCP体系确定关键控制点,在食品的生产、物流及仓储环节,对食品从进出货、储存到发放等全过程进行实时温度监控,帮助企业或食品专家快速、准确地测量食品中心温度,有助于检测出潜在的食品安全问题。在使食品的营养与口感达到最佳值的同时也保证了食品的安全性。

德图(testo)与你一起关注食品卫生安全,通过实时的食品中心温度的快速测量,帮助你消除食品安全隐患,打造健康的食品安全的生活。

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