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新型无菌解决方案
http://cn.newmaker.com 3/2/2009 9:20:00 PM  佳工机电网
新型无菌解决方案无菌包装是用来延长在常温下进行销售的敏感性饮料(比如牛奶、奶类制品、果汁、茶、风味 水以及能量饮料)的保质期。无菌包装可防止外包装在包装过程中和包装之后受到微生物的污染。事先,饮料要经过一个短时间的加热杀菌以保证饮料在室温条件下延长货架期,从而摆脱防腐剂的使用。在2008年杜塞尔多夫国际包装机械、包装及糖果机械展览会上,西得乐将展出一整套用于在室温下销售的塑料瓶灌装的无菌包装解决方案。

SensofillTM FMa: 超灵活的灌装机

西得乐新型SensofillTM FMa无菌灌装机是这些解决方案中的核心。设备设计的主旨在于使机器更灵活,操作更简单。该灌装机可以以单机或配备在Combi系统上销售。Combi是一个结合了吹瓶,灌装和封盖功能的三合一设备。Combi配备了SensofillTM FMa后拥有净化处理功能。客户可以使用过氧醋酸进行湿瓶净化,或者使用过氧化氢水蒸汽对瓶胚进行净化。西得乐提供多种解决方案使得让客户能够选择最适合他们的方案。

使用冲洗器配置(湿消毒),可以是单器或者是作为Combi的一部分,使用高压喷射的过氧醋酸对瓶子内部和外部进行杀菌。脉冲水洗杀菌使得瓶子几乎不残留化学物质少而且消耗的水量减少。除了化学以及机械对净化的影响外,西得乐自主研发的多轮技术增强了产品的安全性。每个瓶子由多个喷嘴进行净化杀菌,而且每个瓶颈得到彻底杀菌净化。此外,净化的温度和瓶子的重量能够兼容。

带清洗装置的SensofillTM FMa非常适合生产要求饮料和瓶子具有很大灵活性的制造商们。有了该系统,产品和格式的转换在喷嘴外部操作从而保证无菌灌装。此外,生产可以持续进行72到120小时而无需重复杀菌,因为生产环境得到完全控制。这种新的设计,密封绝缘装置和杀过菌的高压空气通过灌装区域定向的空气流而得到加强。

第一台SensofillTM FMa灌装机在2008年第一个季度由意大利Spumador的开始使用,用来生产等压饮料和果汁。

Combi PredisTM FMa: 具有生态友好的性能

在Combi PredisTM FMa配置中,清洗机被PredisTM所取代,西得乐为使用过氧化氢(H2O2)对瓶胚进行干净化处理的技术申请了专利。该技术确保只需要使用少量化学物质就可以对瓶胚进行无水干净化。PredisTM最初只能用于冷链销售的饮料,现在经过一些技术改进已经可以用于在室温下销售的饮料。一种超干净的配备电离和紫外线杀菌的除尘瓶胚进料器已经研发出来了。在一种受控的环境下,配备0.1微米的空气过滤器和瓶颈传送系统的吹瓶机能够保证整个灌装过程实现无菌。

这种配置降低了生产对环境的影响。首先,PredisTM使用了更少的水和更少的化学物质。而且,由于对空瓶子没有热压力,瓶子从吹塑到灌装通过瓶颈传送而不是通过传输机,所以该系统为瓶子减重提供了很大的潜力。

第一台Combi PredisTM已经安装在一家北美瓶装商的工厂内用以生产带有果肉或者不带有果肉的果汁。

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