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以色列开发出家畜DNA标签技术

http://cn.newmaker.com 10/28/2008 6:19:00 PM 佳工机电网

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展厅 9	渔业/畜牧机械展厅青贮收获机, 饲料加工设备, 饲料检测仪器, 蛋品分级机, 禽类机械, ...

以色列巴克图彻姆实验室日前开发出一种家畜DNA标签技术，利用该技术不仅可判断家畜的身份，还可对市场肉类的品种及安全状况进行检测。

巴克图彻姆实验室是以色列一家从事食品、水、环境等微生物及化学品检测的专业实验室，该技术是为判别被偷盗的牛而开发的。研究人员在牛出生时即采集DNA样品，在此基础上建立遗传信息数据库。检测时，只需采集少量DNA样品，通过计算机分析，即可获得家畜的品种、出生和饲养地等方面的信息。

该实验室分子生物学专家阿维夫•卡哈那博士表示，利用新研发的DNA标签技术，可有效地将健康的家畜区分出来，对于减少畜牧业损失有实际意义。对消费者来说，该技术还可帮他们获得相关信息,如所买牛肉来自哪家农场、采取何种方式喂养、是否货真价实等，这对增强公众对肉类食品的信心也是有益的。

据称，该实验室计划近期在全国范围内就建立牛DNA数据库进行试点，如果取得成功，以色列将成为世界上第一个拥有全国牛DNA数据库的国家。

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