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赛福得利连续式电热蒸汽杀菌系统 |
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http://cn.newmaker.com
8/18/2008 11:34:00 AM
佳工机电网
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赛福得利是一个安全天然的连续式干蒸汽杀菌系统,通过热能来降低细菌的含量,从而保证产品的安全性。它可处理大部分干和湿的产品,其中包括 :辛香料、植物药材干燥蔬果等;其独特的设计几乎可以处理所有形状的产品,从碎块到最精细的粉末。
该杀菌系统能通过不同模式以达到客户各种需求:加热杀菌模式,能保证完全杀灭引发疾病的细菌;消毒杀菌模式,能使细菌总数、酵母及霉菌降低至1至5logs,其他的细菌完全消灭掉,如埃希氏大肠菌、沙门氏菌及大肠杆菌。另外,由于处理是非静态且均匀地暴露于干蒸汽中,产品的质量得以很好地保存。
赛福得利还有一个优势就是,在保证杀菌效果的同时,能维持产品中高挥发油含量。较其他设备造成产品30-50%挥发油含量的损耗相比,该系统的干蒸汽设计只影响5-10%的含油量。
在杀菌工艺方面,该杀菌系统拥有多种优势:储料斗及定量系统中拥有30-60分钟的生产量,可缓慢运行的定量螺旋不会破坏产品的完整性;在干蒸汽杀菌单元,非常少量的蒸汽注入能使SPIRAJOULE加热机增温,产品则通过SPIRAJOULE加热机的电热螺旋温和运送,产品可保持在干燥状态;通过输送排出螺旋可自动排出没达到目标温度的产品,只有处理好的产品输送至冷却机中;最后,经由UPX冷却机,产品在干冷的空气下冷却,产品的物化性能和稳定性能得到很好的保持。
在操作及监控方面,赛福得利拥有CCP报警管理系统,同时还能根据自己的产品设定参数,以便连续追踪。
艾康企业股份有限公司
Tel: +886-2 2609 2366
Fax: +886-2 2609 2377
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