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韩国启动“食品电子简历”制度 |
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| http://cn.newmaker.com
1/11/2008 4:42:00 PM
佳工机电网
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据韩国联合通讯社报道，2007年12月27日，韩国食品医药品安全厅表示，为了向消费者介绍食品从原料到食用的“简历”，和在发生食品事故之后迅速查明原因并进行回收，计划从2008年开始分阶段实施将RFID芯片粘贴在产品上的食品简历追查制度示范事业，并于2013年全面实施。
实施食品简历追查制度后，消费者可以利用无线射频识别技术（RFID），查看生产日期、保质期、流通渠道和原材料的原产地信息等食品简历。当被查出重金属、农药和动物用抗生剂等物质而成为回收对象食品时，还可以当作回收信息使用。
韩国食药厅介绍说，为了方便消费者、物流企业或销售商随时查询，将通过食药厅官方网站和互联网随时提供食品简历信息，而且在出售拥有RFID识别功能的手机后，还可以通过手机查看产品的简历。韩国的产品简历追查制度于2008年从婴儿调制食品开始，2009年将扩大到人参和红参；2010年、2011年和2012年将分别推广到部分酱类和进口食品、向餐厅提供的食品原材料和减肥产品；并于2013年全面试行。
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