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特色新品问世 粮油不再传统
http://cn.newmaker.com 11/26/2007 10:22:00 AM  佳工机电网
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米糠油生物柴油新鲜亮相

稻谷的外壳有什么用途?相信很多人的第一反应是---做饲料。

记者11月22日探班展交会时发现,一家来自洪湖的企业展品不多,但亮点却不少,有米糠油,还有几种生物柴油。

米糠油是稻米外壳压榨提取而成,营养成分高,可做日常食用油。其市场售价比调和油要便宜许多,是食用油的新型替代品。

稻米外壳压榨成米糠油后,产生的剩余材料可继续废物利用,生产生物柴油。这种柴油外观与普通柴油差不多,但闻起来没有味道。工作人员介绍,柴油的生产原料十分常见,有米糠废料、潲水油、地沟油、菜子废料等。过去,这些东西只能被当成废物扔掉,现在可变废为宝,变成市场紧缺的能源产品,像生物柴油售价可达到5900元/吨。

土豆变成粉身价升五倍

将土豆加工成土豆粉,身价立即飙升五倍,还受到国际市场的青睐。小小的土豆正在成长为湖北特色产品,经济效益得到行业的肯定。

上好佳的薯条、达利的薯片,这些市民常常食用的休闲食品,其原料来自宜昌五东薯业公司,该公司展台前,摆放着各种各样的薯粉,有颗粒粉、营养粉等。

销售经理朱雄飞介绍,颗粒粉是生产薯片的原料,而营养粉则可直接食用。记者见到,薯粉是机器加工成的薄薄的块状,类似麦片。其食用方法也差不多,冲调、煮饭均可,薯粉含粗纤维,适合老年人和小孩食用。

据称,营养粉是新产品,主要市场在福建,省内很少见。一盒薯粉的售价大约20元,如果按照目前的土豆市场价格来比较,身价已经涨五倍。

宜昌粮食部门介绍,这家企业组建时间不长,经济效益却相当高,粮食部门对此十分认可,正在积极扩大种植面积,将薯产品发展成全省的粮油产品新亮点。

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