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包装企业要注意饮料市场创造的机遇 |
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| http://cn.newmaker.com
11/13/2006 11:26:00 AM
佳工机电网
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我国饮料工业在“十一五”期间，要实现发展速度走在全球饮料行业前列和保持持续较快平稳增长，2006年至关重要。回顾2006年上半年我国饮料生产和市场，令人感到欣然，首要之年，开局良好。
今年上半年我国饮料市场产销量不断增长，产品种类不断丰富，反映出我国饮料工业注重产业结构的优化和提升，成为食品工业中最有潜力的产业。这种形势为我国包装产业发展提供了难得的机遇。我国饮料市场的消费变化趋势与国际市场的发展变化基本同步，各个细分种类并驾齐驱，都在有效增长，产品更新换代速度加快，碳酸饮料不再是饮料市场的绝对霸主，果汁饮料与茶饮料呈现出强劲的增长态势，水饮料需求不减，保健饮料、功能性饮料、运动饮料异军突起，尤其是运动饮料引人注目的热销，使得我国饮料市场百花齐放，精彩纷呈。
根据上半年的初步统计和有关方面估算，茶饮料的市场渗透率增长超过50％，占到市场份额的18％左右，比去年同期上升10％左右。我国居民果汁和果汁饮料的人均消费目前还不到1公斤，而世界人均消费已经达到7公斤。可想而知，我国果汁饮料的发展空间多么广阔。今年上半年我国饮料市场上果蔬汁饮料的渗透率大概增长50％，如果考虑到果汁出口迅速增长，那么果汁产量的增长量是非常可观的。现在美国功能性饮料将近占到全部饮料产量的二分之一，可是我国功能性饮料占饮料总量却不足10％，功能性饮料在我国方兴未艾，正在火爆发展之中，前途不可限量。
从以上不难看出，我国饮料市场上水饮料、茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、功能性饮料等几大门类饮料都有增长，但增长幅度和数量有大小多少的差异。这就提醒我们饮料包装企业，注意各种饮料对玻璃容器、金属容器、塑料容器和软包装的需求变化，尤其是那些已经为饮料企业提供包装或周边地区有饮料厂的包装企业，要注意饮料市场上各种饮料产量和销量及用户的生产动向，把握机遇，提前做好工作，以便占得先机。
今年上半年我国饮料市场出现了一些新的特点，其中突出的是呈现出产业发展地区性差异放大。尽管我国东部地区的合计产量占到全国同期产量的80％以上，但是全国范围内饮料生产增速最快的三个省份都集中在西部地区，形成了东部生产高集中与西部生产高增速的局面。
实际上这种格局也基本上与包装行业的发展与地区分布相吻合。东部地区包装产业比西部地区明显发达，企业比较集中形成群体，西部地区包装企业相对东部地区而言是数量少，规模小，尤其是设备能力、技术水平、产品档次都差距明显。现在西部地区有三个省份的饮料产量增速加快，对包装的需求量同样直线上升。与一些普通商品相比较，饮料包装要求较高，饮料要参与全国性市场竞争，包装就没有了地区性，从某种意义上是说没有了地区经济特有状况下的保护意义，而必须与全国一流的饮料及包装进行比拼。这种比拼，就要求西部包装企业要一步到位生产出为饮料配套的一流包装。
西部地区有一定设备能力、技术水平和相当规模的包装企业，要抓住机遇，主动积极地与当地饮料企业建立各种密切合作关系，设备上升级换代，技术上引进人才，产品上符合要求，满足饮料企业的需要。谁看清楚机遇，谁提前动手，谁找准合作伙伴，谁抓牢饮料企业，谁就会掌控市场把握胜机。
市场的力量是巨大的，用户的需求是根本，饮料工业发展推动了包装产业发展。作为包装企业不能只是埋头干包装，要清醒地认识到，我们是为商品服务的，要随时关注用户行业的发展变化，并根据用户行业的趋势调整自身的状况，决定走向和行动。关注饮料生产和市场，就是一个比较典型的例子。所以包装企业家不仅要懂管理、懂包装、懂技术、懂市场，更重要的还要注意宏观经济，尤其注意所服务用户行业的态势，才是高手，判断形势，抓住机遇，进行决策，争取胜利。
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