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实用比概念更加实惠 冰箱保鲜之争收官 |
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http://cn.newmaker.com
10/30/2006 9:40:00 AM
佳工机电网
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主题为“满足消费本质需求,共谋保鲜冰箱市场发展”的中国冰箱行业发展论坛落幕,中国冰箱市场上的保鲜大战进入收官阶段,无论是以技术实力取胜还是以噱头概念叫嚣,尘埃落定,实力强、品牌响、技术新的产品获得论坛认可,其中海尔冰箱凭借强大的技术优势技压群雄,特别是其鲜+变频系列冰箱的“光波增鲜”技术受到与会专家、领导的一致肯定。该系列产品一举囊括本次大会全部4项大奖,即最佳保鲜性能奖、最优保鲜技术奖、最畅销的保鲜冰箱奖以及最受消费者欢迎的保鲜冰箱奖。
从6月开始,中国家电联合调研课题组对大中城市冰箱消费需求和使用状况进行调查研究。据了解,这是首次对冰箱保鲜性能进行的实验室检测,共涉及16个型号的市场主流品牌的保鲜冰箱。
国家生物医学分析中心试验结论显示,果蔬在普通冰箱中存放一周后,VC损失率和水分损失率等均是海尔鲜+变频冰箱的3倍以上,造成产品熟化的乙烯分解率也大大提高,海尔鲜+变频冰箱的领先优势进一步得到权威验证。其独创的“光波增鲜”技术,特有光波灯能不断释放5种波长的仿自然光波让采摘后的果蔬继续光合作用有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成让果蔬时刻保持自然新鲜并促进果蔬继续生长。
从2005年末开始,保鲜冰箱一度成为国美、苏宁等家电大鳄销售的“热词”,冰箱市场继续呈现旺销局面,其中主打保鲜功能的冰箱最受市场青睐。
国美电器第一季度的销售数据显示,海尔鲜+变频冰箱销量一路攀升,占据同类产品市场份额的半壁江山,彰显其不可逾越的领先实力。国美相关负责人认为,海尔鲜+变频冰箱在产品个性化、功能化等方面充分满足市场需求,在产品同质化严重的市场环境下,独辟蹊径,找到新的诉求点。对于新上市的海尔鲜+变频冰箱,国美表示,销售前景十分看好。其独创的“光波增鲜”技术决定了领跑保鲜冰箱市场的潜质,是2006年保鲜冰箱的主打产品。
业内人士分析,大多数保鲜冰箱还是习惯于从厂家的思维出发,强调单纯的技术升级,而没有站在消费者的立场上去关注食物的口感和营养。这也是目前许多保鲜冰箱“叫好不叫座”的根本原因。而海尔“光波增鲜”冰箱正是在研究用户难题——蔬果“早衰”的前提下,创造性地将光合作用“移植”到了冰箱里,让采摘后的果蔬继续鲜活的生命力,有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成,从而使果蔬保持刚采摘般的自然新鲜。
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