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我国食品安全标准体系建设工作正式启动 |
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| http://cn.newmaker.com
11/6/2004 3:11:00 PM
佳工机电网
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国家标准化管理委员会近日宣布，我国食品安全标准体系建设工作正式启动。
据质检总局有关负责人介绍，尽管各地区、各部门围绕加强食品安全做了大量工作，取得了一定成效，但当前食品安全形势依然十分严峻。当前食品标准化工作中存在标准总体水平偏低，部分标准之间交叉、矛盾，重要标准短缺，标准的前期研究薄弱，部分标准的实施状况较差等问题。
为解决这些问题，当前要尽快开展以下工作：组织开展现行国家、行业和地方标准的清理，通过清理，解决标准之间交叉、重复和矛盾的问题，并对已备案企业产品标准进行清理；以食品安全标准为重点，发布《全国食品标准２００４－２００５年发展计划》，立即启动一批重要标准的制修订工作，今明两年完成约６００项食品标准的制修订任务；组织标准的前期研究和国际标准的分析及研究，以提高我国食品标准的整体水平；积极开展标准的宣传和培训活动，提高企业执行标准的自觉性，加强对食品生产加工企业标准的备案管理，引导和监督企业严格执行强制性标准，严格按照标准组织生产。
通过开展以上工作，力争到“十五”末期，形成强制性标准与推荐性标准定位准确，国家标准、行业标准和地方标准相互协调，基础标准、产品标准、方法标准和管理标准相互配套，与国际食品标准体系基本接轨，能适应行业发展，保障消费者安全健康，满足进出口贸易需要，科学、合理、完善的食品标准新体系。
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