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自动化是中国食品包装机械发展的趋势

http://cn.newmaker.com 5/19/2006 9:25:00 AM 佳工机电网

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展厅 10	通用食品机械展厅组合称, 过滤器, 乳化罐, 混料缸, 冷热缸, ...

“十五”期间，中国食品工业发展迅速，其增速达到18-21%。近几年进口的设备都是国内不能制造或者制造水平相差甚远的，从进口可以看出我们的差距所在。“十一五”期间，中国的目标是提高食品安全领域的科技和装备水平，研制快速、准确鉴定食品中危害因子的技术和装备，进一步研发病原微生物的抗性、病原的控制等预防技术及储藏技术和装备。

据预测，到2010年，国内食品包装机械行业总产值可达到1300亿元人民币（现价），而市场需求可能达到2000亿元人民币。这个市场的空间将会有国外设备来填补。为使包装大国向包装强国迈进，提供先进的技术装备，让进口设备在国内市场上只起到拾遗补缺的作用，这就要求国内食品和包装机械的年发展速度超过18%，新产品产值率达到25%。

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