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美国肉类产品大量采用预包装

http://cn.newmaker.com 10/15/2004 8:52:00 AM 佳工机电网

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展厅 2	真空/气调/收缩包装机械展厅真空包装机, 气调包装机, 泡罩包装机, 收缩包装机械, ...

为了降低成本和保证肉类食品的安全卫生，美国不少商店都对这些产品进行了预包装。

Tyson为沃尔玛提供生鲜小包装的猪肉和鸡肉。其小包装重量比较稳定，净重约26.4盎司，包装薄膜上印有食用日期与冷藏日期，因此不需要添加标签，给整个包装以整洁感。

Foods商店出售的Hormel火鸡产品采用了透明的薄膜＋托盘包装，包装上有绿色纸版标签。这种火鸡产品的包装非常独特，传达了肉类产品新鲜的感觉，可以刺激消费者的好胃口。

Jewel-Osco牛肉店提供预包装的生鲜绞细牛肉产品。透明的薄膜上贴有压敏标签，而牛肉的切割绞细也在店内另一角落完成，给消费者非常现场、新鲜的感觉。

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